Macaroni & Cheese

Hari ini buat breakfast sampai ke tengahari ini makan macaroni & cheese aje...kenyang Alhamdulillah.. menu untuk malam nasi putih + daging blackpepper semalam aje

RESEPI Macaroni & Cheese

Resepi Asal Mrsdayat - myresepi

saya copy paste dari blog kak moi - terima kasih share resepi

Bahan-bahan ( 2 org ) : (saya buat untuk 4 org - doublekan sukatan)

Setengah biji bawang besar (potong dadu)
2 biji bwg putih (tumbuk)
2 tbsp tomato puree (saya letak tomato sauce)
2 tbsp cili boh
sedikit daging cincang - tukar dengan sardin dalam tin
2 tbsp susu segar
3 genggam macaroni
2 keping keju cheddar (parut) - tukar dengan slides cheese
sedikit olive oil utk menumis
sedikit garam

Cara-cara:

1. Masakkan macaroni ikut belakang pek dan toskan.

2. Tumiskan bawang merah, bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili boh.

3. Bila cili dah garing, boleh tambah sedikit air (agar tidak hangit) dan tambahkan tomato puree.

4. Masukkan pula daging cincang (saya masukkan satu tin kecil sardin) dan masak sampai daging tu masak.

5. Kemudian masukkan macaroni dan tambahkan susu segar.

6. Bila semua dah sekata, masukkan cheddar cheese dan gaulkan hingga keju cair.

7. Tambah garam, sesuaikan rasa dan boleh dihidang.