5/7/2009
Menu simple hari ni...udang + kentang goreng kunyit..
RESEPI Udang Goreng Kunyit
myresepi minami - Terima Kasih
Bahan-bahan ( 4-5 org )
300gm udang kecil
300gm udang kecil
ubi kentang potong macam wages (saya tambah ubi kentang)
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1/2 biji bawang besar
1 biji cili hijau (saya tak letak)
3 sudu besar minyak masak
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1/2 biji bawang besar
1 biji cili hijau (saya tak letak)
3 sudu besar minyak masak
Cara-cara
1. Bersihkan udang. Gaul udang bersama-sama serbuk kunyit dan garam.
2. Masukkan minyak masak ke dalam kuali. Bila minyak dah panas, masukkan ke semua udang yg digaul tadi ke dalam kuali.
3. Goreng sehingga garing
4. Setelah garing, masukkan bawang besar dan cili hijau yang dihiris slice.
5. Apabila bawang sudah layu, bolehlah tutup api dan dihidang. Rasanya sungguh rangup!
1. Bersihkan udang. Gaul udang bersama-sama serbuk kunyit dan garam.
2. Masukkan minyak masak ke dalam kuali. Bila minyak dah panas, masukkan ke semua udang yg digaul tadi ke dalam kuali.
3. Goreng sehingga garing
4. Setelah garing, masukkan bawang besar dan cili hijau yang dihiris slice.
5. Apabila bawang sudah layu, bolehlah tutup api dan dihidang. Rasanya sungguh rangup!
Dubai Time
Kuala Lumpur Time
.jpg)
2 comments:
udang ni kan ekh...masak apa ngan apa pun sedap kan..???
udang memang sedap sebab kalau letak udang dalam apa-apa masakkan pun, makanan jadi manis. Tapi kalau letak dalam kek, kak gerau tak tahu. Mungkin sedap gak kot Kek coklat udang hanyir. ha ha ha.
Post a Comment