MY GUEST BOOK

Followers

My Blog Awards 2008/2009

Wednesday, September 30, 2009

Nasi Tomato, Ayam Masak Tomato


30/9/2009
Lama tak pekena Nasi Tomato..Alhamdulillah budak-budak pon suka..sebab nasi dan ayam pon tak pedas..makan panas-panas dengan papadom memang sedap dan menyelerakan

Resepi Nasi Tomato KLIK SINI




RESEPI AYAM MASAK TOMATO/MERAH
RESEPI KAK AYA (MAS) - Terima Kasih

BAHAN-BAHAN
(saya buat 1/2 adunan)

3 ekor ayam (dipotong kecil dan digoreng terlebih dahulu dgn kunyit + garam)
digoreng tiga suku masak (saya tak goreng terus masuk ayam dlm kuah je)
saya tambah kentang potong dadu (digoreng terlebih dahulu)
Cili kering (cili boh) agak2
Buah keras
Halia
Bawang besar
Bawang putih
Susu cair (1 tin besar)
Daun ketumbar (mcm daun sup tapi ada akar)
Tomato puri (1 tin besar)
Tomato sos
Gajus dan krimis/kacang peas utk hiasan dan di tabur dlm masakan
Minyak masak utk menumis


CARANYA : -

Tumis bawang, halia, cili boh, buah keras (diblender dahulu)
Masukkan ayam + susu cair (gaul agak2 kering)
Masukkan tomato puri + sos tomato
Masukkan daun ketumbar + krimis + gajus + bawang besar yg dihiris
Bila sudah masak angkat di tabur sekali lagi dgn krimis + gajus utk hiasan

3 comments:

blogresipi said...

Ayam masak tomato tu nmpak cam gulai ayam pulak... sedapnye makan ngan nasi tomato...

FiDa@aMiDa said...

ijan

heheh akak buat jenis berkuah hehehe sbb budak2 suka kuah byk hehehe pastu ayam tu tak terus goreng dulu..masuk terus itu yg jadi mcm gulai ayam tu hehehe

ain said...

lamanya tak mkn ns tomatao!! nak buat mcm tak rajin. nak bei, yg sedap jauh pulak.hehe