Marble Cheese Cake

Sebelum ni tengok Cheese Cake kat rumah Kak Azita sodapnye tergoda.....so semalam saje nak try buat Cheese Cake...1st time ni...takut jugak tak jadi hehehehe...Alhamdulillah nasib baik jadi..cuma coretan marble tak berapa cantik sangatlah hehehe..takpelah rupa tak lawa tapi sodap hehehe

Simple Marble Cheese Cake by azita

Bahan-bahan :

250 gm cream cheese

1 cawan fresh cream @ fresh milk

2 sudu besar jus lemon

3 sudu besar tepung gandum

2 biji telur Gred B

4 sudu besar gula

1 sudu kecil cokelat emulco

Cara-cara :

1. Panaskan oven 175 degree. Sapukan loyang 8" dengan marjerin atau alas dengan kertas minyak ataupun oven paper.

2. Masukkan semua bahan-bahan kecuali cokelat emulco ke dalam mangkuk dan putar hingga menjadi krim.

3. Ambil 2 sudu besar adunan dan asingkan. Letak cokelat emulco dan kacau rata. Masukkan ke dalam piping bag.

4. Masukkan baki adunan ke dalam loyang. Marblekan dengan adunan cokelat tadi.

5. Bakar selama 45 minit. Gunakan api atas dan bawah (steam bath)

6. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap