MY GUEST BOOK

Followers

My Blog Awards 2008/2009

Wednesday, October 14, 2009

Perut masak lemak cili padi kak hanieliza




11/10/2009
Menu lepas-lepas...sempat mencuba resepi kak hanieliza kita...resepi asal masak lemak perut + buah belimbing..tapi kat sini tak da stok so tak da lah letak..tapi still sedap jugak hehehhee..terima kasih kak liza sudi share resepi muah..I Luv U


RESEPI Masak Lemak Ciliapi Perut + Belimbing Buloh
Resepi Kak Hanieliza

Bahan-Bahan
500 gm perut
10 biji belimbing buloh (saya tak letak)
1 batang serai [ketuk]
2 cawan santan pekat
garam

Bahan Mesin
20 biji ciliapi
1 inci kunyit hidup
3 ulas bawang merah
1 cawan air

Cara
1. Rebuskan perut sehingga lembut. Potong kecil.
2. Masukkan perut, bahan mesin, serai dan garam dalam periuk dan masak sehingga mendideh.
3. Masukkan santan pekat dan buah belimbing. Kacau supaya tidak pecah minyak.
4. Bila telah mendideh rasakan garam dan angkat.
5. Hidangkan dengan nasi putih


RESEPI AIR ASAM UTARA
ni resepi air asam utara amida selalu buat...x taulah kalau ada org lain ada lagi resepi yg lain :)

Bahan-bahan
potong bawang nipis2
potong tomato nipis2/potong dadu
potong cili padi nipis2
air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
belacan

Caranya:
1. ramas2 dgn tangan tomato dan bawang tu sampai hancur dlm air asam jawa
2. masukkan garam dan gula
3. letak belacan sket
4. pastu masukkan cili padi dlm air asam tu
5. gaul2
6. sedia utk dimakan dgn ikan bakar




2 comments:

Anil Wanina said...

nyum.. nyum.. tedapnye.. antar cni cikitt... :D

ain said...

sdpnya ikan bakar cicah air asammm!!