Ibis Hotel

sesiapa nak datang Dubai bolehlah choose this hotel..bolehlah dikatakan murah kat sini..dekat dengan Mall Of Emirates (MOE) jalan kaki 5 minit je...also near to my house Al Barsha

Low Rate Hotel at 350dhs per nite..(on special occasion/offer sometimes you can get 300dhs including breakfast)

Ibis Mall of The Emirates is located on Sheikh Zayed Road, next to Mall of the Emirates & Ski Dubai. It is only a short drive away from Dubai Internet & Media Cities and 5 Metro Stations to the Financial Center.The entertainments areas of Palm Jumeirah, Burj Al Arab and Jumeirah Beach are located nearby the hotel. The hotel features 204 air-conditioned rooms, with Internet access, an Italian restaurant, a 24 hour coffee shop and a bar. The hotel offers the best value for money in the New Dubai.

2 A Street - 283825 - DUBAI - UNITED ARAB EMIRATES
Tel : (+971)4/3823000

Fax : (+971)4/3823001

Booking by phone : (+971)4/7028000
Hotel manager : Mrs Nicola HOCHGRUBER
Hotel code: 6493

My 1st Bear Cake

9/4/2010

Pn Sarah pagi Khamis call me..nak order cake untuk hari ini Jumaat..very short notice tapi check calendar free bolehlah buatkan untuk her son Hamzah's Birthday...tough jugak nak buat kek bear ni 4 pagi ni baru siap..emm takpelah satu pengalaman baru nak mengasah 'baking skill'

Okaylah nak sambung tido balik mengantuk

Hopefully her son Hamzah like this cake...thanks for your support :)

Outing kat Umm Suquiem Park

menu-menu port luck

Bila dapat jumpa pasir mcm inilah jadinya

07/4/2010

Pagi pergi ke Dolphinarium...petang tu pulak dah berjanji dengan mommies fairus dan kak moi untuk ber picnic sementara budak-budak ni masih lagi cuti "spring break"penuh aktiviti hari ini.

Menu port luck....tau fo fa by fairus, roti jala + kuah kari ayam serta cookies by kak moi and me pau sardin & pau daging & ice lemon tea.

Sakan budak-budak dapat jumpa kawan main tak 'hinggat dunia' heheheh mommies pon best jugak dapat hilangkan tension dok terperap kat rumah aje..sambil makan-makan sambil menghirup suasana angin petang.

Si kecil sorang ni 'the only boy' dapat jumpa pasir apa lagi..sakan lah dia...balik tu mandi pon abis letak pasir kat rambut-rambut sekali jenuh nak hilangkan huh

Pada yang tak dapat join tu..next time bolehlah join ya

Rombongan ke Dubai Dolphinarium

07/04/2010

Aktiviti "spring break" rombongan ke Dubai Dolphinarium di Creek Park Gate1.

Melibatkan mommies dan anak-anak je..best jugak sesekali ikut budak-budak tengok dolphin show.

For more info...bolehlah clik kat sini http://www.dubaidolpinarium.ae/

Mee Hailam Kak Hanieliza

Di petik dalam buku senangnya memasak Mi, Mihun, Kuetiau oleh Chef Hanieliza

RESEPI MI HAILAM by Kak Hanieliza

Bahan-Bahan

800gm mi kuning

100gm isi ayam (dihiris nipis) saya tak letak stok abis

100gm sotong (dihiris nipis)

100gm bebola ikan - saya tak letak tak da stok

100gm udang

250gm sawi hijau (dipotong kecil) saya tak letak stok sayur sawi abis

100gm kubis (dihiris) saya tak letak stok sayur kubis pon dah abis

2 biji telur ayam

1 biji cili merah (dimayang)

1 sudu besar lada hitam

1 sudu besar kicap pekat

3 sudu besar sos tomato

3 sudu besar minyak masak

1 cawan air

4 ulas bawang putih (diketuk)

Garam secukup rasa

Cara membuat

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga wangi

2. Masukkan ayam dan air. Biarkan hingga lembut

3. Apabila ayam lembut, masukkan bebola ikan, sotong, udang. Kemudian kacau rata

4. Masukkan kicap sos tomato, lada hitam dan mi kuning. Kacau rata sekali lagi

5. Masukkan bahan sayur lain dan telur. Biarkan telur keras dan kacau perlahan-lahan

6. Angkat dan masukkan dalam pinggan, kemudian taburkan daun sup dan daun bawang

bz bz bz

Minta maaf lah ya kekwan blogger mesti ternanti-nanti update dari blog ni..eemm

memang betul2 bz lah this weekend.. penat Malaysian Bazaar hari tu pon belum habis lagi..di tambah order dari kawan-kawan baru-baru ini...Alhamdulilah rezeki anak-anak cuma penat tak da assistance :)

Kebetulan pulak dapat order buat kek dan cupcakes pada hari yang sama juga..alahai...memang tak cukup tido...mata pon dah jadi panda huhuhu

Terima kasih pada fairus dan mas sudi order dengan fida dan memberi kepercayaan kepada saya...tanpa sokongan kawan-kawan tak da lah fida the baker kat Dubai hehehehe

Projek meroti & pau

salam semua....bz betul this weekend...tak menang tangan sebab tu blog ni tak ber update...Alhamdulillah dah selesai semuanya..

Bekalan pau dan roti untuk kawan saya nak ke umrah semoga perjalanan ajue & adha sekeluarga diberkati dan dipermudahkan..Insyallah

RESEPI PAU - Kak Ton
copy paste dari blog kak suzie - Terima kasih

Bahan-bahan (dapat dalam 8 biji)
250g (2 1/2 cawan ) tepung pau diayak

3g (3/4 sudu teh) yis kering (saya letak 1 sudu teh)

2g (1/2 sudu teh) baking powder

50g (4 sudu makan) gula castor

20g (1 sudu makan) lemak sayuran

2g (1 sudu teh) bread softener

1/2 cawan air suam

Cara-cara

1. Satukan tepung, yis, baking powder, bread softener didalam mangkuk adunan

2. Uli sebati dengan memasukkan air suam sedikit demi sedikit.

3. Masukkan lemak sayuran, uli lagi sehingga doh tidak melekat/licin

4. Biarkan doh naik 2 kali ganda. Letak adunan pd suhu yg suam2

5. Tumbuk2kan bg kuar angin. bulatkan kecik2 n masukkan inti pilihan

6. Biarkan lagi naik pau tu barulah masukkan ke dalam kukusan. Pastikan air kukusan sudah mendidih. Alaskan tutup periuk dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh

7. Kukus lebih kurang 10minit...jangan terlalu lama