Homemade Kaya Ball dgn acuan takoyaki

17/3/2010

Petang tadi merasmikan acuan takoyaki yang di beli dekat kedai Daiso....

Mula-mula ingat nak buat takoyaki tapi bahan-bahan ada yang tak cukup...punyelah teruja nak rasmikan acuan baru ni...memandangkan ada lebihan inti kaya pandan yang telah di buat tempoh hari..godek punye godek..terjumpa resepi kaya ball..apa lagi terus buat

Alhamdulillah menjadi anak-anak pon suka...tapi acuan ni comel2..ada 9 lubang so jenuh lah berdiri kat dapur tu heheheh dekat sejam lebih jugak lah dapat lebih kurang 70 biji size comel2... hehehhe buat cepat-cepat...terus angkat letak dalam piring...bila toleh aje kat belakang aikkk dah kosong pinggan tu bertuah punye anak hehehhehe kita tak rasmi makan lagi dia dah bedal dulu hehehhe

Kualiti gambar kureng menarik sebab guna hp aje...al maklumlah wayar usb camera masih tak jumpa-jumpa lagi ni huhuhu mati kutu dibuatnya...emmm apa pendapat kawan-kawan..nak beli usb kad reader ker? berbaloi ker kalau beli..takut beli nanti tak boleh pakai salah size dan sebagainya?

RESEPI KAYA BALL (60-70 size comel2)

Bahan-Bahan

250 gm tepung gandum (tepung di ayak terlebih dahulu)
125 mentega cair
75 gula castor
4 biji telur
200ml susu segar
½ camca teh vanilla
1 camt serbuk penaik
Secubit garam

Cara :

1. telur + gula - pukul sampai kembang berbuih
2. tepung+baking powder, garam + vanilla + susu (selang seli tepung + susu)
3. Last sekali masukkan mentega cair
4. Kacau sebati...tuang dlm bekas teko
5. Tuang separuh letak inti kaya..
6. Tuangkan ¾ adunan…tutup
7. Biarkan seketika sehingga masak
8.Alihkan2
9. Sedia utk di makan panas2

selamat mencuba!

Tavola in Century Plaza

28/2/2010

"Century Plaza is located near Jumeira Road; 0.2 kilometre away from Al Safa Road; 0.6 kilometre away from Al Hudaiba Road; 0.6 kilometre away from Al Wasl Road; 0.7 kilometre away from Al Safa Road; Century Plaza is geographically located at latitude (25.2288 degrees) 25° 13' 43" North of the Equator and longitude (55.2613 degrees) 55° 15' 40" East of the Prime Meridian on the Map of Dubai"

credit tu dubai yellowpages

Pada mulanya...nak cuci-cuci mata je kat Tavola tapi dah masuk dalam tu rambang biji mata pulak..emm rembat jugak lah sket :)

After this i want to try make homemade chocolate..just wait & see the outcome :)

p/s thanks kak moi bgtau the big Tavola ada kat area Jumeirah :)

My Belated Birthday Gift (baru dpt)

Jashanmal inside the Mall of Emirates
My New Major Chef Premier Mixer + Free Recipes Book & Video

How big & heavy the box urghh!

components that included inside the big box

Free Gift Slicer attachment

Free Toy mixer - suka my daughter dia lepas ni tak yah kacau i kat dapur


FREE gift Juicer Citrus attachment

Redemption Voucher - Flour Drainer

Redemption Voucher - Grill

27/2/2010

Finally My Belated Birthday Gift was claimed...2nd last day of DSF (Dubai Sales Festival) which ended yesterday 28 February 2010

YEAY I Like it!!!

Alhamdulillah my hubby belikan all this stuff...muah...ILU

my new toys

My new kitchen gadget/toys...exceli dah lama beli sejak tahun lepas tapi baru hari ni rajin nak upload gambar yang dah lama terperuk dlm folder my lappy

Alhamdulillah sedikit demi sedikit mengumpul :)

Waffle

As per request from my niece nak resepi waffle...saya nak berkongsi dengan kekawan semua...pernah mencuba beberapa kali semasa tinggal kat Korea dulu dengan menggunakan acuan waffle ...memang sedap macam jual kat kedai-kedai..gambar ni gambar lama...takpelah ya..nanti kalau saya buat lagi tempek gambar baru pulak hehehhee....kalau nak mudah blender je semua bahan-bahan selepas tu tapis, pastu panaskan acuan griskan dengan butter sedikit..masukkan adunan waffle bakar sehingga masak....selamat mencuba

WAFFLE - Resepi Zullyatie

Bahan-bahan :

2 cawan tepung

2 sudu besar gula - nak manis lagi boleh tambah lagi gula

2 1/2 cawan susu segar

2 biji telur ~ diasingkan kuning dan putih

4 sudu kecil serbuk penaik

50 g majerin ~ dicairkan

1/2 sudu kecil esen vanilla

Kaedah penyediaan :

1. Ayak semua bahan kering ke dalam mangkuk besar.

2. Masukkan kuning telur, esen vanila dan majerin yang dicairkan. Perlahan-lahan tuangkan susu segar. Kacau hingga sebati.

3. Pukul putih telur hingga kental. Kaup balikkan ke dalam bater.

4. Tuangkan sedikit bater ke atas waffle maker dan biarkan hingga keperangan.

5. Boleh disajikan bersama aiskerim/sirap/coklat/butter/buah strawberry

RESEPI Waffle - Naylah

Bahan-bahan

Tepung gandum (3 cawan kecil)

Marjerin (3 sudu)

Telur (2 biji)

Esen vanila (1 sudu kecil)

Baking powder (1 sudu kecil)

Susu pekat (3 sudu kecil) -- terpulang, kalau nak manis lagi boleh tambah.

Air sejuk (2 cawan)

Caranya :

Masuk semua bahan dalam blender .... Blend sehingga gebu...

Mercato Mall

2-5-2009

Semalam tak da program so ajak asben pergi Mercato Mall...Alhamdulillah sampai jugak walaupon tak tau jalan ikut jalan al wasl road jalan terus sampai nampak Mercato Mall (thanks ya kak moi sudi bagi direction)

Mercato Mall ini ala-ala Italian Mall.. pak arab dan minah arab yang rajin lepak sini agaknya dekat dengan kawasan perumahan diaorg area Jumeriah Beach Road.

Info Mengenai Mercato Mall dipetik dari Internet

DubaiMercato (Italian for market) is the first themed mall in the Middle East and UAE, which brings together the choicest lifestyle offerings from the Mediterranean, in addition to many exclusive international brands. Based on a distinctive Renaissance architectural concept, it predominantly captures Italian, French and Spanish flavours and artistic characteristics; playing host to regular fairs and festivals from each country. Mercato is designed to be a prestigious shopping destination catering to quality-conscious residents and visitors to Dubai. It is ideally located in Jumeirah, one of the fastest growing residential and retail districts in the city, currently boasting several resort properties, hotels and private villas. Mercato provides more than just world famous brand names; it offers a comprehensive shopping and entertainment experience within an aesthetically stimulating ambience. It is simply the Goodlife.Mercato is an inspired creation from the famous Italian architect, Daniele Morelli, a well-known Italian architect, who researched extensively to give shape to the vision of Mr Abdul Rahim Zarooni, the seasoned entrepreneur with an eye for artistic excellence. The interior of the mall replicates the concept of several squares, the focal point of any Mediterranean town and the traditional location of the mercato, or market. Centuries ago, peasants would bring their goods to the mercato to trade. Inevitably, shops became permanent features, all facing inwards to attract maximum custom. Eventually, the mercato developed a sense of community and family, becoming a place where people met for coffee and talked for hours. And at sunset, the square would turn into a venue for events, festivals and concerts.

Shopping Hours

Sat-Thur 10:00am � 10:00pm

Fri 2:00pm � 10:00pm

Restaurants may stay open after set timings.

Please contact your restaurant of choice for actual timings

Spinneys is open everyday from 8:00am to 11:00pm

Grand Cinemas Hours: Morning till Midnight

Mercato information desk.

Tel: (04)-3444161

Jumeirah Beach Road, P.O. Box 755,

Dubai, United Arab Emirates.

so singgah spinney beli cili kering, beli banana dan beli toup hp dah abis credit hehehhe

pastu bila keluar kaunter pembayaran tu tercari-cari mana lah kedai Tavola yang di maksudkan rupanya sebelah kedai laundry dan bersebelahan dengan kedai VCD.

Masuk je kedai Tavola ni rambang biji mata semua nak beli..macam-macam ada.

So pusing dalam tu tak sempah nak belek lama-lama si kecil mengamuk tak mau duduk dalam stroller...tapi sempatlah rembat 2 barang hehehe.

so beli yang ni...dengan harapan nanti bolehlah decorate cup cakes bagi budak-budak suka makan

Rahsia Masak Ekspress

30-4-2009

Pagi ni tapau kakak kentang goreng smiley face.

Tenghari ini punye menu

Nasi Putih

Ikan Kembung Goreng Bercili

Ikan Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

sayur campur semalam ada lagi sket hahhaha

Ulam - Timun + salad

Okay nak citer dua hari lepas dapat buku Besday Gift saya bulan Januari lepas (baru dapat sbb kapal laut sampai lambat huhuhu 3 bln baru dpt) exceli bukan dpt buku je..mcm-mcm mak saya letak dalam kotak tu bukan satu je 2 buah kotak lak tu seberat 10kg setiap kotak hahahha..nasib baik semua okay barang-barang kering je..(ada mainan, buku-buku budak2 buat cucunya, comforter, karpet korea,dll) sebenarnya kotak2 ini ingat pos awal sempatlah saya guna sebelum pindah masuk rumah hari tu...ialah masa tu tak da katil semua..ingatkan bolelah guna comforter dan karpet tu..dah lambat sampai saya beli dulu comforter dan karpet kat sini.

Anyway...Terima kasih lah pada sal_nuar sbb geng Birthday Gift Wnc yang mengeposkan buku ini pada my mum kat Msia..

Setelah dapat Buku Resepi 30 minit Chef Kamarul berkobar-kobarlah lagi nak masak hahahhah..so asben cakap ha lepas ni tak ada alasan lah tak boleh masak sedap-sedap sbb dah ada Buku Masak Ekpress 30 minit tu

Secara keseluruhannya bagus isi kandungannya macam-macam ada..ringkas, padat ada tips mengurus dapur, tip masakan dan dll....orang kata bukan sekadar resepi tau dari Resepi Pagi sehinggalah Resipi makan Malam serta Resepi pemanis mulut & minuman

Kalau berminat buku ini berharga RM25.90 bolehlah didapati di kedai-kedai buku berhampiran dengan anda (tolong promosi tuan punye buku Chef Kamarul - dapat komisen ke tak ni hahahahha - gurau je)

my breadmaker

12/3/2009

Citer backdated baru sempat nak update dalam blog ni

Cuba breadmaker bawa dari Msia...selama dok kat Korea dulu buat roti uli manually pakai tangan je..sekarang malas nak uli2 sebab budak-budak ni mengacau jer..so decide pakai breadmaker.

Taraaaaaaaaaa

Inilah percubaan pertama perasmian Breadmakerku...

Serupa macam kat kedai tak???

so lepas ni tak yah beli kat kedai lagi..sini roti buku 5aed satu buku mahal tau hehehhe

sapa kekawan kat Dubai nak order kat saya boleh hehehhehehe

Details mengenai BM Empress ni kat bawah :-

Nikmati Roti Buatan Sendiri yang Enak dan Menyihatkan. Pembakar roti Empress, membuat dan membakar segala jenis roti putih, gandum penuh, rai, walnut, madu, mahupun roti perancis yang rangup malah boleh membuat jem. Membuat roti sendiri di rumah sungguh mudah dengan Empress, bread Maker yang senang diprogramkan. Hanya letakkan semua bahan ke dalm, programkannya dan anda akan menikmati roti segar tanpa menunggu lama.

Functions :

10 programmes : basic, frnch, whole wheat, sweet yeast cake, quick Dough, jam, bread dough & bakeLoaf size selection : 1.5 lb, 2 lb , 2.5 lb.13-hour delay start timer. Automatic 1 hour keep warm function. Child lock system

Fungsi :
10 prgram : Asas, perancis, gandum tulen, manis, kek yis, segera, doh, jem, doh roti dan bakar. Pilihan size : 1.5 paun , 2 paun dan 2.5 paunDelay time 13 jam. Fungsi pengekal panas automatic 1 jam. System kekunci kanak-kanak.

Rice cooker baru

Kelmarin beli rice cooker baru dan fryer pan bolehlah masak nasi dan masak yang simple-simple kat hotel ni...nak tunggu papa punya gaji esok lusa baru dapat..emm apa lagi pusing2 area LAMCY Plaza beli pakai Kad credit Msia hahahha beli yang murah-murah je 125AED brand Philips...kat sini rice cooker pelik sket..ada bekas steamer kat atas dia...pastu ada letak sendok nasi kat tepi bagus gak.