Triffles

Lama tak buat triffles untuk budak-budak...ada rajin sket hari ni :)

Easy-peasy punya pudding !

RESEPI TRIFFLES

Bahan :

1 gulung swiss roll [saya guna readymade marble paun cake]

1 tin buah-buahan campuran (fruit cocktail)

1 kotak agar-agar Nona (ikut suka perasa apa) [saya guna 1 paket agar-agar biasa jalur halus]

+ 2 cawan air1 tin susu cair Ideal + 1 tin air (guna tin susu Ideal) + 5 sudu besar tepung custard + 4 sudu gula (ikut suka - suka manis, letak lebih, tak suka, kurangkan)

Cara :

1. Potong swiss roll dan atur dalam mangkuk. Tapiskan buah dalam tin, buah di simpan dan airnya di renjiskan pada kek.

2. Masukkan susu, tepung kastad yg dicampur dengan 1 tin air dalam periuk, jerang dan kacau sentiasa hingga masak

3. Tuangkan bancuhan tepung kastad yang sudah masak pada kek

4. Didihkan 2 cawan air, mendidih, masukkan agar-agar. Kacau rata dan tutup api. Tuangkan pada kek dan taburkan fruit cocktail

5. Siap ! Sedap dimakan selepas disejukkan semalaman

Sosej Roll

gmbr ni courtesy from blog kak hanieliza - tq

RESEPI SOSEJ ROLL by kak hanieliza

BAHAN-BAHAN :

Bahan A :

500 gm tepung tinggi protien

30 gm susu tepung...

70 gm gula1 peket yis (11 grm)

1 sudu kecil pelembut roti

1 biji telur

1/2 sudu kecil garam

Bahan B :

250 ml air

80 grm butter

Bahan C :

Sosej

Kuning telur

Butter Cheese slice - optional

Dry parlsey-optional

[saya tabur biji bijan]

CARA MEMASAK :

-Masukkan semua bahan A dalam bekas yang sesuai dan digaul rata.

-Masukkan air dan digaul rata dan sebati semua bahan-bahan ini dan kemudian masukkan butter pula dan gaul dan uli selama 10 minit sehingga adunan sebati.

-Bahagikan adunan kepada 60 gm setiap satu dan buatkan menjadi bulat dan ketepikan.

-Ambil setiap adunan tapi dan gelekkan sehingga menjadi panjang macam keropok lekor dan lilitkan pada sekeliling sosej.

-Perap sehingga roti naik sekali ganda saiznya. Sapukan kuning telur diatas bun dan letakkan cheese slice serta sedikit serbu parsley atau bii bijan

-Bakar dalam suhu 180' celcius atau sehingga kuning keemasan.

- Keluarkan dan sapukans edikit butter diatas roti ni supaya berkilat dan menarik.

Dinner at Saffron

steamboat

25/12/2010


Dinner at Saffron di Atlantis sempena Cuti Christmas...baru nak update gambar kat blog

Puas hati sedap dan berbaloi makan mostly makanan Asia dan chef kat sini mostly Malaysian

Umi sushi

Umi Sushi

Entry bulan 9/9/2010 backdated punye cerita

Jalan-jalan cari makan Japanese Foods....umi sushi near Dubai Marina.

Overall rasanya better makan kat Sushi Bento lagi sedap

koleksi kek & cookies

Salam semua...lama tak update blog bz meniaga dan bz ambil tempahan...

Alhamdulillah rezeki anak-anak. Okay few photos nak share...koleksi kek dan cookies siap ditempah kawan-kawan