Tuesday, May 10, 2011

Sosej Gulung Ranggup








Hari ni mood kemalasan melanda...buat ni je untuk lunch box budak-budak



RESEPI SOSEJ GULUNG RANGGUP



Bahan-bahan:
10 batang sosej ayamas bermadu
10 keping pastry puff jenama "Kawan" berukuran 4"x4"
Mayonnaise
Cili sos
Kuning telur + 1 camca teh susu cair - kacau rata
sedikit serbuk lada hitam




Cara-cara:
1. Sosej ayam dicelur sekejap, toskan dan biar sejuk. Belah dua tapi jangan putus untuk setiap batang sosej. Ketepikan.
2. Ambil 1 kepin keping puff pastry (biar pada suhu bilik). Letak 1 batang sosej dan sapu sedikit sos cili dan mayonnaise antara dua belahan tadi, kemudian gulung puff pastry tadi dan kemaskan. Buat hingga siap dan susun dalam dulang pembakar.
3. Sapu dengan kuning telur tadi dan taburserbuk lada hitam atasnya. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 20 minit atau hingga kuning keemasan


at

5 comments:

  1. Nur EdeMay 11, 2011 at 1:49 AM

    Assalam fida...
    Waaa.... rajin buat bekal untuk anak2.. anak2 akak pon suke klu resepi ade sosej2 nie...

    ReplyDelete
  2. FiDa@aMiDaMay 11, 2011 at 10:30 AM

    Waalaikumsalam kak nur ede
    malas tu kak guna instant pastry je tu hehehehe

    ReplyDelete
  3. myzaMay 11, 2011 at 3:24 PM

    kak fidaa
    lama x jenguk blog akak :)
    menarik laaa simple je recipe ni
    pasti kenyang kan..leh torai ni..pakai kulit popis bleh x?? huhu

    ReplyDelete
  4. CT DelimaMay 12, 2011 at 6:23 AM

    Assalamulaikum Fida


    lama kak ct tak jengah kesini. harap fida sihat2 selalu

    rajinnya fida buat sosej gulung tu. anak kak ct lebih suka makan gitu2 jer bila dah di goreng..lagi sonang. Ker mama dia ni yang malas.. hahaha

    ReplyDelete
  5. FiDa@aMiDaMay 12, 2011 at 9:41 AM

    hi myza
    kalau guna kulit popia nipis sgt nanti terburai pulak hehehehe guna je roti canai prata kawanku tu je mudah

    wslm kak ct, kak ct punye masakan apa kurang hebatnya hehehee

    ReplyDelete

Saya suka komen anda lagi byk lagi bagus